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Le nostre tagliatelle sono una bomba. 
Ma se hai voglia di provare qualcosa di diverso, ogni giorno proponiamo ricette nuove oltre a quelle classiche della tradizione Modenese. Vieni a trovarci per scoprirle.

Tortellini

in brodo oppure alla panna

 

Tortelloni Ricotta e Spinaci

serviti con burro e salvia oppure al ragù

Tortelloni Zucca

serviti con burro e salvia oppure al ragu

oppure con pancetta, scaglie di grana e crema di aceto balsamico

Tortelloni Cacio e Pepe

serviti con burro e rosmarino

Ravioli alle Ortiche

serviti con panna, speck e semi di papavero

Risotto al lambrusco

con salsiccia, speck e  filamenti di peperoncino piccante 

 

Risotto ai porcini

con fonduta di pecorino aromatizzato al rosmarino e funghi porcini

Risotto al talegggio e topinambur

Lasagna

 

Tagliatelle al ragù

 

Gramigna Salsiccia

a scelta bianca o rossa

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Costine di maiale cotte a bassa temperature e speziate 

servita con patate al forno o verdure grigliate

Tagliata di Angus argentino

servita con patate al forno o verdure grigliate

 

Grigliata Mista

Braciola, salsiccia, coscia di pollo, costine di maiale, pancetta e fettina di manzo

Stinco di maiale

servito con patate al forno

Gnocco fritto e Tigelle

servito con salume misto, pesto modenese e formaggio

Carrè di agnello con purea di carote e zenzero

ORARI DI APERTURA

Lunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì       

Venerdì

Sabato

Domenica

12.00-14.30   

12.00-14.30   |  19.00-22.30

12.00-14.30   

12.00-14.30   |  19.00-23.00  

12.00-14.30   |  19.00-23.00

12.00-14.30   |  19.00-23.00

12.00-14.30   |  19.00-22.30  

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